da tg24.sky.it –” Well-Bred”, il pane viola con lievito madre e farina di patata viola è stato messo a punto dai ricercatori dell’ Istituto di Biochimica della Università di Pisa. A causa di questa nuova farina, questo pane è ricco di antiossidanti e adatto ai consumatori con intolleranze alimentari. Il colore viola è dovuto alla farina di patata viola. Vai all’articolo...
Pane viola made in Italy (foto Università di Pisa)
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